Tag: agriculture

Demain

Créons Demain, ensemble !

Incroyable, l’épopée du film « Demain » ! César du meilleur documentaire, et des entrées approchant le million de spectateurs en France et en Belgique. Même ses auteurs, Cyril Dion et Mélanie Laurent, s’en étonnent : « D’habitude, l’écologie, tout le monde s’en fout ! ». Un tel succès indique que le public du film s’étend bien au-delà des habituels écolos convaincus : un nombre croissant de citoyens ressentent le besoin d’un renouvellement de sens et s’interrogent sur l’avenir de notre planète. (suite…)



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Circuits courts, produits artisanaux, cuisine traditionnelle… à l’épreuve des normes d’hygiène. Réformer l’AFSCA pour une agence de la qualité alimentaire !

Solange est directrice d’un petit musée de la vie rurale qui propose aussi une restauration du terroir. Mettant un point d’honneur à utiliser des produits régionaux, elle s’approvisionnait en oeufs chez un fermier du village. Des bons oeufs de poules qui courent, au jaune presque orange, savoureux à souhait pour préparer quiches et omelettes.

Mais ces oeufs ne sont pas datés et numérotés. Traçabilité impossible… Le fermier ne dispose pas du matériel pour ce faire et sa production ne justifie pas l’investissement.
L’inspectrice de l’AFSCA a accusé Solange de mettre en danger la santé des enfants… Depuis lors, les oeufs arrivent numérotés dans le camion du grossiste. Elle ne sait pas d’où mais pour le goût, ce n’est plus pareil. (suite…)



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Rebaptisons l’Afsca

Par Serge Peereboom

Rebatpisons l’AFSCA : Agence de Fonctionnaires à la Solde du Capital Agro-alimentaire !

« Changer la direction de ce système alimentaire dysfonctionnel ne sera possible qu’à travers une réorientation complète des politiques et pratiques agricoles et alimentaires. Il est indispensable de repenser le système alimentaire en le basant sur les principes de la Souveraineté Alimentaire, en particulier en Europe, et ce dès maintenant. 

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Réconcilions le champ et l’assiette ! (vidéo)



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Réconcilier le champ et l’assiette…

Ce lundi 12 mai, l’agriculture et de l’alimentation ont été au centre d’une rencontre à la ferme de Jambjoûle, chez Bernard Convié, à Villers-sur-Lesse.

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Faire rimer agriculture et culture

Interview réalisée lors des Etats Généreux de la Musique à la Vévy-Wéron – Mai 2013 (suite…)



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Abeilles : triste record

 Les abeilles belges ont le taux de mortalité le plus élevé parmi 17 pays européens, nous précise le rapport Elobee. Fermer les yeux, se boucher-vous les oreilles… ou… comprendre le sens et l’utilité de l’écologie pour la survie de notre humanité?

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Pour la prochaine législature : une nouvelle Alliance Emploi-Environnement et un Ministre en charge de l’alimentation

Reçu récemment à Ciney, le Ministre wallon du Développement Durable Jean-Marc Nollet présentait, en compagnie de plusieurs entrepreneurs de la région, le bilan de la première Alliance Emploi-Environnement (AEE) réalisée en Wallonie. Signée en 2011 par une quarantaine d’entreprises privées et d’organismes publics, cette Alliance visait à coordonner une stratégie de réduction de la consommation d’énergie grâce à la construction ou à la rénovation de logements performants. (suite…)



Roger, une Rochefort !

Le Ministre Henry a donc tranché et annulé le permis d’environnement accordé à la société Lhoist pour réaliser des essais de forage en vue de vérifier la faisabilité de l’approfondissement de la carrière de la Boverie à Rochefort.

Décision obscurantiste comme l’affirme le Ministre Marcourt ? Au contraire, en privilégiant la protection de l’écosystème « Tridaine » et de l’eau utilisée pour brasser la célèbre Trappiste et approvisionner les 7000 habitants de Rochefort, Philippe Henry a fait le choix du bien commun et du long terme. C’est réjouissant ! (suite…)



Légumes

Alimentation, santé, cancer : il est temps de bouger !

Selon l’OMS, « Au moins la moitié des cancers pourraient être évités ou retardés en adoptant un mode de vie plus sain et notamment en modifiant notre régime alimentaire. » (suite…)